3月の献立

※あくまでも一例ですので、詳細はお問合せください。

● お通し

海老真丈小茶碗仕立て(海老芋絹かつぎ、粟麩田楽、本鱒味噌柚庵焼、杏子蜜戻し、生姜甘酢漬け、ペコロス玉葱、高田小蕪、春子椎茸揚げ浸し、紅茄子ちり酢漬け、馬鈴薯うま煮、三元豚角煮、桜花入り竹紙昆布小袖寿し、菊菜胡麻白和え、切干大根炒め煮、慈姑むかご空揚げ、人参カステラ、うすい豆真丈、蓮根きんぴら、小海老芝煮、ブロッコリー酢味噌、ねぎ南蛮漬、菜の花浸し、蒟蒻土佐煮、助子うま煮、鰹時雨煮、蕗田舎煮、黒胡麻豆腐

● 向付

時のもの(青菜浸し、あしらい、本山葵、土佐醤油)

● 油物

春の物かき揚げ(空豆、たらの芽、屈み、独活、行者大蒜、蕗の塔、野蒜、竹の子)

● 冷し鉢

筍と若布の炊き合わせ煮凝り仕立て(蕗青煮、粉かつお、地芽)

● 温物

穴子ゆば蒸し(蓬麩、葉桜麩、山葵、鼈甲餡)

● 食事

小海老釜炊きご飯・香物・蜆赤出汁

 

● 水物

苺レアチーズアイス

※ 入荷の都合により内容が変更する場合があります

『お誕生日会×和食』予約受付中

おまかせ料理 守門

● おまかせ料理 守門(すもん)

〒270-0135
千葉県流山市野々下6-1028-2-3
※駐車場完備

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● 営業時間

昼:12:00~14:00
夜:18:00~22:00
※前日までの予約制
※定休日:毎週月曜日

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● お支払いについて

お支払いは原則として現金決済をお願いしておりますが、クレジットカード各種でのお支払い(総額に5%が加算されます)も承っております。

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