10月の献立

※あくまでも一例ですので、詳細はお問合せください。

● お通し

秋の実重ね、西洋酢掛け(無花果 柿 林檎 蜜柑 梨 もって菊)、粟麩田楽、ハーブ三元豚角煮、甘長唐辛子焼き浸し、ペコロス玉葱、秋刀魚柚庵焼、酢取り谷中生姜、杏子蜜戻し、胡瓜オランダ煮、秋茄子オランダ煮、紅茄子ちり酢漬け、高田小かぶら浸し、椎茸揚げ浸し、稲荷小袖寿し、鮭子卸し、榎茸東煮、天津甘栗白和え、人参カステラ、紫芋真丈、焼葱南蛮漬、小海老芝煮、蓬麩オランダ煮、落花生塩ゆで、新生姜鼈甲煮、南京南蛮煮、助子うま煮、黒豆東煮、蒟蒻土佐煮、胡麻豆腐

● 向付

時のもの(あしらい、土佐醤油、本山葵)

● 油物

秋の吹き寄せ(栗、石川芋、百合根、赤青紅葉麩、銀杏長芋、紅葉長芋、銀杏紫芋、紅葉紫芋、銀杏芋、紅葉芋銀杏、向後、蓮根煎餅、酢橘)

● 冷し鉢

芋、蛸、南京、石川芋、蛸柔か煮、南京煮凝り、隠元浸し、花穂

● 温物

筑前煮入り飛龍頭うす葛餡かけ(鶏肉、牛蒡、蓮根、椎茸、人参、隠元、百草生姜)

● 食事

土鍋ご飯(いろいろ茸炊き込みご飯)、香物、蜆赤出汁

 

● 水物

焙じ茶アイス

※ 入荷の都合により内容が変更する場合があります

『お誕生日会×和食』予約受付中

おまかせ料理 守門

● おまかせ料理 守門(すもん)

〒270-0135
千葉県流山市野々下6-1028-2-3
※駐車場完備

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昼:12:00~14:00
夜:18:00~22:00
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※定休日:毎週月曜日

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