9月の献立

※あくまでも一例ですので、詳細はお問合せください。

● お通し

無花果胡麻クリーム掛け、粟麩田楽、ハーブ三元豚角煮、ペコロス玉葱、甘長唐辛子焼き浸し、鮎酒盗漬風干し、酢取り谷中生姜干し無花果蜜戻し、胡瓜オランダ漬、高田蕪浸し、紅茄子ちり酢漬け、椎茸揚げ浸し、茄子オランダ漬、稲荷小袖寿し、向後から揚げ、子持ち昆布茶豆煮凝り仕立て、榎茸東煮、甘栗白和え、人参カステラ、紫芋真丈、焼葱南蛮漬、小海老芝煮、蓬麩オランダ煮、落花生塩ゆで、蒟蒻土佐煮、新生姜鼈甲煮、南京南蛮煮、蛸柔か煮、鰹しぐれ煮、胡麻豆腐

● 向付

時の物 季節の浸し(あしらい 本山葵 土佐醤油)

● 油物

海老と百合根のかき揚げ(三つ葉、酢橘、ヒマラヤ岩塩)

● 冷し鉢

落ち子鱧子煮凝り仕立て(花穂、振り柚子)

● 温物

蓮根饅頭うす葛餡かけ(鱧有馬煮、微塵軸三つ葉、百草生姜)

● 食事

新米土鍋ご飯、香物、蜆赤出汁

 

● 水物

ピーナッツなめらかアイス(砕きバターピーナッツ)

※ 入荷の都合により内容が変更する場合があります

『お誕生日会×和食』予約受付中

おまかせ料理 守門

● おまかせ料理 守門(すもん)

〒270-0135
千葉県流山市野々下6-1028-2-3
※駐車場完備

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● 営業時間

昼:12:00~14:00
夜:18:00~22:00
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※定休日:毎週月曜日

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